多種多様な用途にお応えする精度の高いカットと、高度な品質管理がなされた原料肉です。
カレー用、シチュー用、各種ひき肉料理用に、使い勝手の良い原料としてお届けいたします。
原料の特性を生かした加工方法により、肉の風味が最大限に引き出された半製品です。
新しい食のニーズに合わせて、貴社オリジナル食品の具材パーツとしてご利用頂けます。製品には、高感度なロースト製品、レトルト用にはプリフライ製品など、従来品にない特性をそなえております。
IQF(個別急速凍結)処理にも対応しております。
新たな食シーンを演出するオリジナリティの高い食肉調理品です。
時代のニーズを先取りした創造性豊かな製品の開発を目指し、よりクオリティの高い製品との評価を頂いております。